Entre tantas marcas de cafés da área gourmet ou especial, fica difícil saber qual deles é o melhor produto para se ter em casa.
Uma empresa tem se destacado bastante no mercado do Brasil: a Baggio com sua linha aromas e gourmet.
Mas será que o Café Baggio é bom mesmo? A marca oferece o café torrado e moído em pó ou cápsulas, que são compatíveis com cafeteiras da marca Nespresso. Sendo assim, neste artigo você conhecerá a linha de cafés Baggio e saberá é realmente bom.
Como surgiu o Café Baggio?
Marca pioneira na linha de café gourmet brasileiro, o negócio começou sua história através da vinda de um imigrante da Itália, o Salvatore Baggio, que veio ao Brasil para iniciar sua própria marca.
A produção começou em São Paulo, mas não demorou muito para expandir para o sul de Minas Gerais nos anos 70.
Depois de anos, o Café Baggio teve seu nome patenteado pela bisneta do Salvatore, a Luana Baggio, que deu asas a empresa que hoje é um dos cafés torrados e moídos mais vendidos na linha de aromas.
Reconhecimento
Ao todo, a Baggio acumula 11 premiações da ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café), fruto da excelência do controle de qualidade, incluindo o de maior nota na categoria gourmet, com o produto Baggio Expresso Gourmet.
Além desse prêmio, a Baggio possui várias outras premiações, tornando essa uma das empresas mais prósperas do ramo cafeeiro.
A busca em fornecer ao consumidor o melhor produto com embalagem resistente e que preservam as propriedades do café até que chegue nas mãos das pessoas, faz com que a marca tenha um crescimento contínuo.
Diversos tipos do Café Baggio
Com todas as informações vistas, fica claro o motivo dessa marca ter o melhor custo benefício da área. Mesmo no meio de tantas opções e sabores disponíveis, os cafés da Baggio se destacam bastante.
Além de todos os grãos disponíveis, a empresa ainda oferece compatibilidade com as cápsulas da Nespresso, o que facilita bastante o consumo do produto. Conheça as linhas e os grãos, opções da marca.
Aromatizado
A Baggio linha aromas ganhou o mercado com sabores variados do grão e a qualidade que a marca oferece. Como opção para o consumidor, as cápsulas da linha aromas possui compatibilidade com as máquinas Nespresso, algo que ganhou o paladar das pessoas em todo o Brasil.
Você encontra os cafés aromatizados tanto em pó torrado quanto moído.
Vanilla
Esse é considerado a porta de entrada dos cafés aromatizados.
A baunilha dá um toque suave e especial, perfeita para quem busca um café cremoso, delicado e ainda assim com um sabor não tão adocicado. O Café Baggio Vanilla agrada a diversos paladares.
Chocolate trufado
Com um toque de frutas secas, nozes e conhaque, o Baggio Chocolate Trufado carrega um chocolate de qualidade alta e possui um grau de intensidade 7, considerado um pouco intenso, mas amenizado pelo seu sabor.
Essa versão também é compatível com as máquinas Nespresso.
Chocolate com avelã
O sabor Chocolate com Avelã foi adicionado recentemente a linha Baggio aromas e é a resposta de uma combinação que atrai os fãs do chocolate. O chocolate e o avelã atingem um equilíbrio entre o adocicado e o neutro, criando um sabor que harmoniza perfeitamente com o café.
O aroma de chocolate não tem erro, mas essa adição consegue agradar uma grande parcela de consumidores da marca.
Caramelo
Quando se trata de cremosidade junto com um café macio, de toque suave e adocicado, se refere ao Baggio Aromas Caramelo.
Assim como o sabor Chocolate Trufado, o Caramelo possui intensidade 7, mas as características do aroma entregam um café que harmoniza perfeitamente com doces e salgados. Assim como os anteriores, é possível encontrá-lo em cápsulas, compatíveis às máquinas Nespresso.
Chocolate com menta
Quem gosta de café sabe que existe uma combinação que divide pessoas que amam e outros que não gostam dos dois ingredientes. Essa dupla fornece um sabor intrigante e refrescante. Chocolate com menta é um grande sucesso da marca.
O frescor da menta com o aroma de chocolate trouxe ao café um toque leve, com uma sensação de começar bem o dia. Harmoniza bem com salgados e doces.
Gourmet
A linha de café gourmet possui menos opções que a linha de aromatizados, mas entre eles está o café gourmet espresso, premiado como um dos melhores gourmets brasileiros.
Confira a linha e o que o café Baggio tem a oferecer.
Premium
O café Baggio Gourmet Premium tem como características uma adstringência de nível moderado, não é ácido e é muito encorpado.
Esses pontos deixam em quem consome um sabor prolongado e marcante. Para completar, um aroma mais doce faz com que a linha premium agrade bastante ao público.
Bourbon
Com origem nas regiões Sul de Minas Gerais e Mogiana Paulista, o café Baggio Gourmet Bourbon possui grãos arábica 100%, torrado de forma artesanal e com moagem do tipo média.
O Bourbon possui um sabor sutil e um pouco ácido, tem aroma que se assemelha a frutas secas e um corpo mais delicado. Esse é um café indicado para quem procura o sabor intenso e menos adocicado.
Espresso
O premiado Baggio Gourmet Espresso tem, assim como o Bourbon, grãos arábica 100% moídos, preservando um sabor leve adocicado e um aroma mais florado.
Para um expresso de qualidade, é importante o nível baixo de amargor e o traço frutado, criando uma combinação de fórmula perfeita, motivo pelo qual esse café foi premiado.
Moído no nível médio, o grão tem como resultado um expresso encorpado, de forma aveludada e ainda que agrada não apenas aqueles que são apaixonados por expressos, mas a grande maioria dos fãs de café.
Por que conhecer o Café Baggio vale a pena?
Com tudo o que foi visto até aqui, fica claro que o café Baggio é bom, e não apenas pelas informações, mas também pelas avaliações dos produtos feitas pelos clientes nas diversas plataformas online, como Amazon, por exemplo.
Um café torrado e moído de altíssima qualidade, premiado por sua excelência e com linhas que oferecem sabores e aromas irresistíveis.
Esse é o café Baggio que se destaca cada vez mais no cenário brasileiro e promete ganhar ainda mais seguidores pelo Brasil e pelo mundo.
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