Considerado o queridinho do mundo inteiro e participante ativo da vida de milhares de pessoas.
Diversos brasileiros consomem de 1 a 2 xícaras de cafezinho diariamente. É normal estar em busca da melhor forma de preparo de café, trabalhando ou relaxando em casa, e para isso são necessárias máquinas especializadas em produzir os mais variados tipo de café.
Não é necessário ser um profissional para produzir uma bebida com qualidade e mantendo as características do grão que tanto ama.
Hoje, no mercado, está disponível uma grande variedade de marcas que oferecem muitas opções de preparo para garantir o sabor e as notas sensoriais que se procura com preços que oscilam de acordo com o que se oferece.
Entre essas marcas é possível encontrar as melhores cafeteiras expresso com base em uma lista de características que devem ser levadas em conta.
Neste artigo, você conhecerá 9 modelos de cafeteiras, algumas usadas até em pequenas cafeterias, e ainda saberá o que se deve levar em conta ao escolher a sua cafeteira e como escolher uma entre as melhores cafeteiras expresso. Confira!
Como saber qual a melhor cafeteira expresso?
Escolher a melhor cafeteira expresso é uma tarefa que pode parecer impossível, mas aqui você saberá o que se deve levar em conta para escolher a cafeteira expresso perfeita para você. Essas dicas valem para todos que estão a procura de uma máquina de café expresso.
Como dito acima, existem muitas cafeteiras no mercado que podem ser perfeitas, cada uma oferecendo opções que vão se encaixar com suas necessidades.
Por este motivo, antes de procurar o modelo ou a marca preferida, pense no que você deseja: cafeteira de cápsulas, o melhor preço, custo benefício, tipo de preparo e muitas outras características.
A seguir, você terá a disposição as características mais comuns que se deve pensar antes de escolher a cafeteira expresso para sua casa ou trabalho.
Tipo da cafeteira expresso
Cada ponto mencionado aqui terá sua importância, maior ou menor, a depender da sua escolha e necessidade.
Algumas máquinas oferecerão praticidade e rapidez durante o processo, outras vão te proporcionar uma experiência completa durante o preparo daquele cafezinho. Confira as opções de tipos de cafeteiras disponíveis.
Automática
Esse tipo é o mais prático de se usar e indicada para quem busca uma cafeteira expresso que pode moer o grão de café na hora e rapidamente. Quem prefere preservar o sabor e ter um café fresquinho com aroma equilibrado, essa é a melhor escolha.
Por ser automática e prática, é muito usada em cafeterias e empresas, devido ao alto fluxo de produção. Você terá vários cafezinhos em pouco tempo e com um custo baixo.
Semiautomática
Quem curte o processo e gosta da experiência completa, esse é o tipo de cafeteira mais indicado. A semiautomática usa o pó do café colocado em um filtro, por onde passará a água e ainda te dá a escolha de qual café deseja.
Aqui, você poderá moer o café na hora e usar o pó fresco ou usar sachê. Porém, no segundo caso, perderá um pouco do sabor e aroma.
Esse tipo de cafeteira não tem moedor próprio, podendo ser moído a parte, mas verifique as especificações quanto ao tamanho da moagem: fina, média ou grossa.
Cápsula
Cafeteiras de cápsula tornaram-se populares para quem faz café em casa pela praticidade no preparo, rapidez e menos bagunça.
Cada cápsula, feita de um material plástico ou metalizado, carrega a quantidade necessária para produzir um cafezinho, chocolate quente, café misturado com leite, chá, entre outras bebidas.
Nas cafeteiras deste tipo, basta colocar a cápsula no local indicada e iniciar o preparo através do botão de ligar. Por ser em cápsula, o produto fica guardado e não perde sabor nem aroma, além de ser necessário apenas descartar a cápsula ao fim do processo.
Entretanto, o investimento nesse tipo de cafeteira é mais alto, pois somente serão utilizadas cápsulas que são compatíveis com a máquina que você tiver.
Esse seria o custo para se ter disponível vários tipos de bebida quando quiser.
A importância do vaporizador de leite
Para quem prefere o café misturado ao leite, é indicado que invista em uma cafeteira expresso que tenha vaporizador. Esse tipo de adicional oferece a cremosidade e a espuma de leite para bebidas especiais como cappuccino, macchiato e outras bebidas que possuem o leite em sua composição.
O vaporizador pode ser encontrado em cafeteiras automáticas, semiautomáticas e de cápsula. Presente em modelos para residências ou cafeterias.
Capacidade do reservatório de água
Este é um item muito importante ao se levar em conta produzir cafés em pequenas ou grandes quantidades. Cada modelo possui uma quantidade de reservatório de água diferente e, caso o seu interesse seja para sua empresa, por exemplo, o ideal seria um reservatório de maior capacidade.
Até 700 ml é uma cafeteira considerada boa para casa, já para empresa seria a partir de um litro de capacidade, para que tenha facilidade no preparo de grandes quantidades.
Produção simultânea
Geralmente, quando se produz um café pela manhã, em casa ou na pausa do trabalho, faz-se para mais de uma pessoa. É aqui em que cafeteiras com dois bocais são perfeitas, pois produzem duas xícaras ao mesmo tempo.
Caso você não divida a casa com ninguém, poderá investir menos, em uma cafeteira com apenas um bocal. Antes de escolher o modelo e a marca, verifique o que ela pode te oferecer e se encaixa no que você precisa.
Verificar os adicionais
Além das características básicas que devem ser levadas em conta, algumas outras são consideradas adicionais ou que interferem pouco na decisão, mas que para algumas pessoas podem ser decisivas na hora da escolha.
Cafeteiras com programas automáticos são ótimas para agilizar o seu café enquanto você faz outra tarefa. Algumas dessas te permitem escolher como o grão será moído, o tamanho das xícaras de café, a espuma do leite, etc.
Ter uma grande variedade de bebidas disponíveis poderá ser definida por uma cafeteira de cápsula, com vários tipos que vão desde o chá até o café expresso mais encorpado. O tamanho e o peso da cafeteira expresso vão influenciar no espaço disponível para ela, com modelos e marcas das mais leves até as mais pesadas.
Quanto ao design e as cores, a depender da cafeteira expresso escolhida, você poderá escolher um modelo retrô, cores mais alegres e ativas ou outras mais clean. Tem cafeteiras que possuem lâmpadas LED que mudam de cor de acordo com a cápsula utilizada.
Algumas outras cafeteiras podem ter compartimento para moagem de grãos ou funções diferentes para produzir o seu café. Portanto, esteja atento a tudo o que você busca nessas cafeteiras e saiba o que deseja antes de adquirir a sua.
Pressão da máquina de café expresso
A pressão influenciará no sabor e na cremosidade da sua bebida. A cafeteira informa qual a pressão da sua extração. Para um bom café expresso, ela precisar estar no mínimo em 9 bar.
Essa pressão é quem “empurrará” a água através da bomba para a cápsula ou para o recipiente onde estará o pó do café. Para a residência, modelos de, pelo menos, 15 bar são o suficiente para um expresso maravilhoso, mas se preferir um número maior poderá ter um modelo de 19 bar, que proporciona cafés com mais aroma e um sabor mais forte.
Moagem de grão própria
Para você que gosta de moer seu próprio grão, talvez seja melhor investir em uma cafeteira com moedor de grão de café embutido. Já que moerá automaticamente o grão, não terá problemas em errar na hora de escolher a moagem certa para o modelo.
Escolha o tipo de moagem, a capacidade do moedor e qual a rebarba que prefere, procure uma marca que forneça o que procura ou o mais próximo possível e que tenha o melhor custo benefício.
O moedor automático fará tudo o que precisa apenas com a escolha no menu da máquina.
Limpeza
Quem tem uma rotina agitada ou busca praticidade, o indicado é priorizar modelos de fácil limpeza. Manter a higienização da máquina proporcionará uma boa vida útil e preservará ainda mais o equipamento.
Algumas cafeteiras vem com avisos automáticos de limpeza necessária, outros possuem um reservatório para cápsulas que foram utilizadas e ainda aqueles em que o local da xícara é removível, o que facilita a limpeza da peça.
Observe bem esse ponto, pois irá influenciar no seu tempo e na manutenção do equipamento.
Voltagem da máquina
Esse ponto é de extrema importância!
Antes de adquirir a cafeteira, confirme se o equipamento possui a voltagem necessária da sua região. No Brasil, temos regiões que funcionam apenas com 110 V e outras apenas com 220 V. Caso adquira a voltagem errada, será necessário um adaptador para a máquina.
Existem modelos com uma outra voltagem e outros que são bivolts, podendo ser modificados apenas com uma chave de escolha. Antes de comprar e até de ligar sua cafeteira expresso, tenha a certeza que a voltagem está certa para não estragá-la.
9 melhores modelos de cafeteiras expresso em 2022
Agora que você conhece alguns pontos importantes que devem ser observados antes da compra do seu modelo, chegou a hora de conhecer as melhores cafeteiras expresso de 2022 presentes no mercado.
Confira, abaixo, uma lista com os 9 modelos das melhores cafeteiras expresso em 2022.
Nespresso Expert
Abrindo a lista temos a Nespresso Expert, considerada uma das melhores cafeteiras expresso de 2022 e elevada ao patamar de superior quando comparada a outra cafeteira expresso Nespresso.
Por ter um reservatório feito para água quente, é possível fazer, nesta cafeteira, o café expresso do tipo americano (125 ml de água em temperatura alta com 35 ml de café expresso), o ristretto (35ml) e o lungo (50ml). Essa é uma das poucas que permitem fazer cafés desses diferentes tipos.
Um outro ponto importante é que a Expert possui capacidade de água de 1,1 litros e armazenamento de até 14 cápsulas já utilizadas, o que a torna perfeita para um ambiente empresarial.
Além disso, permite que você possa fazer o seu café a distância, através da tecnologia Bluetooth, que não está disponível em outras cafeteiras Nespresso. Disponível no site da Amazon e da Nespresso.
Prós
- Faz café americano, lungo e ristretto
- Acompanha tecnologia Bluetooth
- Pode programar o seu café para ficar pronto quando desejar
- Controle de temperatura para melhor aproveitamento do sabor do grão
- Controle do estoque de cápsulas
Contras
- Alto valor no mercado, devido a sua tecnologia
Oster Prima Latte II
Se você faz parte do time que gosta do café expresso das duas formas (em pó ou em cápsula) e saboreia os diversos sabores de um café, então a Oster Prima Latte II é a mais indicada para o seu perfil e a próxima na lista das melhores cafeteiras expresso.
O preço mais caro do aparelho é justificado pela variedade de bebidas que podem ser produzidas na mesma cafeteira. Seu design tem ganhado a atenção de fãs e se destacado como o melhor design do ano.
O aço escovado, complementado com detalhes nas cores preto e vermelho, trazem um charme sensual a cafeteira Oster Prima Latte II.
As partes técnicas englobam um reservatório de água de 600 ml, considerado pequeno quando comparado a outras marcas, bomba de nível profissional e com design italiano. A pressão da água pode chegar até 19 bar.
Café em pó ou em cápsula sem problemas e com o adicional de leite vaporizado, permitindo o preparo de cappuccinos e macchiatos, entre outros.
A Oster Prima Latte II prepara até 10 cappuccinos em sequência e aceita apenas cápsulas da Nespresso ou compatíveis com a marca. Sem contar o moedor integrado para grãos de café e sensores térmicos que buscam manter o equilíbrio de temperatura da sua bebida.
Prós
- Única cafeteira com os dois modos de preparo: permite café expresso através do pó moído ou através de cápsulas da Nespresso ou compatíveis com a marca
- Possui a função de vaporizar o leite
- Design elegante que chama a atenção e é perfeito para cozinhas e salas de estar
Contras
- Cafeteira Prima Latte II com reservatório de água pequeno em comparação com os concorrentes
- Preço elevado que pode pesar na escolha
- Só aceita cápsulas da Nespresso ou compatíveis com a marca
Nescafé Dolce Gusto Mini Me
Para os apreciadores de cafés e outras bebidas geladas como chás, por exemplo, uma boa ideia é escolher a Nescafé Dolce Gusto Mini Me. A única presente no mercado e com essa função, a Dolce Gusto mini me é ainda leve, prática e compacta, tudo isso de forma automática.
Entretanto, sempre existem pontos negativos, e os da Dolce Gusto envolvem poucas opções de café, pela máquina apenas aceitar cápsulas com os sabores oferecidos pela Nescafé como Expresso Barista, Ristretto, Expresso Descafeinatto, entre outros.
Menos sabores que a Nespresso, com mais de 20 sabores de cápsulas.
Prós
- Podem ser feitas bebidas geladas
- Cafeteira com reservatório de água de tamanho médio, aproximadamente 800 ml
Contras
- 20 opções de cafés expresso disponíveis e somente as cápsulas da marca
- Menos opções de sabores e bebidas que a Nespresso
- Faz um café por vez e algumas bebidas precisam de até 2 cápsulas para serem feitas
Mondial Coffee Cream C-08
Considerada uma máquina com modelo tradicional, a cafeteira expresso Mondial C-08 Coffee Cream também possui características muito parecidas com os modelos mais tradicionais, mas sua principal vantagem é poder usar todo tipo de pó de café, desde os mais simples até os do tipo gourmet.
A Mondial C-08 acompanha funções interessantes, como vaporizador de leite, ideal para bebidas com o ingrediente. Possui saída para 2 xícaras por vez e acompanha filtro para um ou dois cafés.
O contra da cafeteira Mondial C-08 é o seu próprio modelo tradicional, que precisa de um tempo dedicado para entender a máquina e completar a limpeza.
Prós
- Um design moderno acompanhando o estilo tradicional
- Aceita os mais variados tipos de pó de café, desde os mais simples aos gourmet
- Produz dois cafés expresso por vez
Contras
- A Mondial C-08 não possui a praticidade dos modelos que permitem cápsulas
- Por não ser automático, o usuário precisará acionar e fazer cada parte do processo da produção da bebida
- O modelo tradicional da Cream C-08 também dificulta o processo de limpeza, já que é um pouco mais complexo, demandando mais tempo
Cafeteira Expresso Automática Lirika Plus
Um modelo de cafeteira que traz um modelo básico e compacto, com o essencial que uma cafeteira expresso precisa ter, é a Cafeteira Expresso Automática Lirika Plus. Seu tamanho facilita muito na adição a sala da empresa ou a uma cozinha pequena por ocupar pouco espaço.
Além disso, você recebe um reservatório de água de capacidade total 2,5 L, uma quantidade considerada alta entre os modelos da lista.
Entre as funções da Lirika Plus, ainda se encontra o vaporizador de leite e um regulador de intensidade que permite produzir café do suave ao forte. O bico de vapor, por onde sai o vapor e produz o leite vaporizado, permite preparar café com leite na consistência cremosa ou receitas com leite, lattes e cappuccino, por exemplo.
Sua função automática acompanha um contador de cafés e para de funcionar automaticamente quanto atinge o objetivo, permitindo escolher o preparo que deseja. A Lirika Plus ainda tem um moinho cerâmico como moedor próprio.
Seu preço elevado pode ser considerado uma desvantagem em relação as outras cafeteiras da lista, além de não permitir cápsula, mas sua tecnologia e várias vantagens, para o público certo, pode ser considerada perfeita.
Prós
- Capacidade de reservatório de água alta
- Máquina com tamanho compacto para lugares pequenos
- A Lirika Plus vem com vaporizador de leite
- Regulador de intensidade, produz bebidas que garantem a qualidade da intensidade, da suave até a mais forte
- Moedor próprio que permite aproveitar, ao máximo, o aroma e o sabor do grão
Contras
- Preço de mercado mais elevado que os outras cafeteiras
- A máquina não utiliza cápsulas, apenas pó de café ou grão moído na hora
Cafeteira Nespresso Inissia
A Cafeteira Expresso Nespresso Inissia foi uma das cafeteiras de cápsula que lançou a marca Nespresso no mercado de cafeteiras. Com ela, os cafés expressos passaram a ser populares e entraram cada vez mais nas residências, além de popularizar uma das marcas mais conhecidas no meio.
Para os apreciadores mais especialistas em café, essa seria uma cafeteira muito básica, pois já existem outros modelos, da própria Nespresso inclusive, que oferecem mais vantagens do que esse modelo.
Mas se você adora o processo do café expresso e o passo a passo do preparo, então a Inissia, mesmo sendo um modelo simples, pode te fornecer toda a experiência e uma deliciosa bebida, por ser especialista em café expresso.
Baixo custo, simples, prática e ideal para quem está iniciando no mundo dos cafés, assim já é possível sentir e entender alguns detalhes do processo do expresso. A pressão para produção das cápsulas de café é ótima, de 19 bars.
Apesar disso, possui uma pequena desvantagem. Com um reservatório de água com capacidade de 700 ml, produzindo até 20 xícaras de café expresso, é considerada baixa se comparada com outros modelos da lista.
Uma grande vantagem é saber que a Nespresso já possui uma gama de cápsulas compatíveis com suas máquinas, proporcionando vários sabores e tipos de bebidas e mantendo o sabor excelente de um expresso.
Uma desvantagem é a falta do vaporizador de leite, que precisa ser compensado com um vaporizador externo.
Prós
- Preço baixo e acessível
- Máquina compatível com as mais variadas cápsulas
- Custo-benefício excelente comparado a outras cafeteiras
Contras
- Feita para iniciantes, portanto não indicada para os especialistas em café
- A máquina não possui vaporizador de leite, sendo necessário o uso de um vaporizador externo para bebidas com leite na fórmula
- Capacidade do reservatório de água baixa, quando comparada aos outros da lista
- Linha de cafeteiras básicas e que oferecem o essencial para um café expresso iniciante
Cafeteira Expresso Philco 20 Bar
Uma outra máquina que carrega o estilo tradicional de café é a Cafeteira Expresso 20 Bar da Philco. Seu valor acessível e a incrível pressão de 20 bar dão destaque ao modelo e o tornam bem recomendado.
Uma Philco com design mais robusto e dimensões maiores que outras cafeteiras da lista, a Expresso da Philco trabalha um design com menos pontos arredondados e detalhes em vermelho que recuperam a elegância e sensualidade da máquina.
Capacidade de reservatório de água boa, com 1 litro no total, que permite a produção de vários cafés antes de repor a água, e ainda acompanha vaporizador de leite. Sua potência de trabalho também é uma das melhores entre as cafeteiras, em 850W.
Prós
- Só perde em custo-benefício para a Nespresso Inissia
- Cafeteira expresso com ótima qualidade e pressão, em 20 bar, melhor que outros modelos da lista
- Capacidade de reservatório boa, permitindo a produção de vários cafés antes de reabastecer
Contras
- Apenas oferece modelos em 110V, tornando necessário o uso de transformadores para que suporte a rede de 220V.
Cafeteira Espresso Oster Xpert Perfect Brew
Para quem está em busca de uma cafeteira expresso nos mais elevados níveis, a Oster Xpert Perfect Brew é o que você procura.
Trabalhando com uma alta tecnologia, do tipo 3 em 1 e considerada a melhor Oster, a Xpert Perfect Brew vem com uma bomba italiana, moedor próprio e regulação de temperaturas. Seu vaporizador de leite é ideal para os famosos cappuccinos e lattes, com uma consistência cremosa e deliciosa.
O moedor te permite 30 formas de moer seu grão, criando uma bebida super personalizada, de acordo com a textura do pó após a moagem. Esse modelo ainda carrega uma tecnologia própria, a chamada Thermo block, que trabalha para equilibrar o ponto perfeito da mescla da moagem e da pré-infusão do grão, criando uma bebida de qualidade com apenas um toque.
A cafeteira produz até 2 cafés expresso por vez e conta com um reservatório de água com capacidade alta, de 2,8L. Possi design em aço inox que acompanha acessórios, como jarra para o leite (2 litros), porta filtro, escovas de limpeza, entre outros.
Confira algumas especificações da cafeteira expresso:
Tipo: Automática
Capacidade de carga: Até 250g
Capacidade do reservatório de água: 2,8L
Pressão: Bomba italiana de 15 bar.
Vaporizador de leite: Possui e acompanha jarra de leite de até 2 litros.
Funções disponíveis: Pré-infusão de água (Tecnologia Thermo Block), bomba de modelo italiana e moedor de grãos integrado.
Produção: 2 xícaras de café por vez
Dimensões: 37 x 40 x 44 cm
Prós
- Automática
- Vem com a tecnologia Thermo Block, com moedor próprio e pré-infusão de água, melhorando a qualidade da bebida
- Acompanha acessórios, diferente de outras máquinas
- Design elegante e moderno
Contras
- Preço elevado devido a tecnologia e funções
- A máquina não trabalha com cápsulas
- Atinge até 15 bar, considerada baixa para alguns tipos de café expresso
Três Corações Barista TRES
A Três Corações Barista possui um porte robusto e, ao mesmo tempo, elegante. Um design moderno, que aproveita o misterioso cinza para trazer a elegância ao modelo. Pode facilmente ficar na cozinha ou sala de estar.
O modelo pode preparar cafés expresso ou bebidas que levam leite na fórmula através do seu preparador de leite vaporizado. Cappuccino, Macchiato, Latte e muitos outros podem ser preparados aqui.
Possui multipressão que varia de 2 a 15 bar e uma grande capacidade de reservatório, com 1,5L. Conta também com um reservatório que aceita até 18 cápsulas.
O valor pode ser um pouco elevado, mas suas funções explicam o valor, além de ter função automática.
Prós
- Prática e fácil para uso
- Capacidade de reservatório de água de 1,5L
- Reservatório para cápsulas, um total de 18 cápsulas
Contras
- Design robusto
- Não aceita tantas cápsulas diferentes, portanto poucas opções compatíveis
- Preço um pouco elevado
O que é considerado um bom café expresso?
Um bom café expresso não é aquele feito de forma rápida, como as cápsulas prometem rapidez e praticidade. Para produzir um bom café deste tipo é necessário levar em conta a pressão aplicada durante o processo.
Um bom café expresso é feito entre 15 a 19 bars, sendo aceito até os 20 bars. O nome “expresso” é derivado do processo italiano “espresso”, onde a água quente na pressão indicada preserva o sabor da bebida, sem deixar queimar e garante um aroma e sabor único.
Desse processo surge uma bebida cremosa, com uma acidez e amargor um pouco elevado, mas que dá um sabor especial ao café.
Daí vem diversos expressos, como o lungo e o ristretto, dando popularidade a uma bebida que não precisa ser rápida, apenas produzida na forma certa para se obter o sabor desejado e tudo é levado em conta quando se procura a melhor cafeteira expresso do mercado.
Café expresso: cápsula ou grão moído na hora?
Ambos são considerados cafés do tipo expresso, pois este processo se define pela pressão aplicada durante a produção da bebida, em torno de 15 a 19 bar. A grande diferença é que as cápsulas são mais práticas e o café moído na hora demanda um pouco mais de tempo no processo.
Entretanto, as cápsulas perdem um pouco do sabor e do aroma quando comparado ao café moído na hora. Caso você busque mais praticidade, escolha as cápsulas de plástico ou alumínio, caso sua prioridade seja sabor, escolha as cafeteiras com moedor próprio ou a parte.
Seja qual for sua escolha de melhor cafeteira expresso, ambas te oferecerão um bom café expresso.
Aproveite o seu café!
Com tudo o que foi visto até aqui, você conseguirá ter uma boa noção de onde começar a procurar a sua cafeteira, levando em conta pontos importantes que podem interferir na sua escolha. Encontrar a melhor cafeteira expresso não é fácil.
Depois que chegar a conclusão e adquirir uma das melhores cafeteiras expresso do mercado, faça um bom cafezinho e dê uma pausa na rotina para saborear a sua bebida.